Prix minimums garantis par filière
François Ruffin (Debout !) propose, dans son programme, sur le thème Agriculture et alimentation :
« Nous proposons des prix minimums garantis discutés par les interprofessions représentatives de chaque filière. »
En français simple
Le texte propose des prix minimums garantis, discutés par les interprofessions représentatives de chaque filière. Ces prix seraient fondés sur les indicateurs de coût de production, auxquels s'ajouteraient la juste rémunération du travail, l'amortissement du capital et des modulations pour les produits de qualité, comme le bio. Le texte prévoit aussi de bloquer les importations à des prix inférieurs à ces prix planchers. Il ne chiffre pas ces prix. Le cahier agriculture prévoit que l'État fixe lui-même les références à défaut d'accord. Il ne dit pas quelles filières seraient concernées en premier.
