# Réduction de la consommation de protéines animales

Marine Tondelier (Les Écologistes), programme présidentiel 2027. Thème : Agriculture et alimentation.

> Adopter un plan de réduction progressive de la consommation de produits animaux issue de l’agro-industrie. Atteindre une réduction de 50% de la consommation de protéines animales en 2050. Augmenter les objectifs de consommation de protéines végétales et soutenir la production de légumineuses (soja, lentille, pois chiches).

Citation mot pour mot du texte officiel, p. 46. Source : [Pour une prospérité écologique (PDF, 208 pages), copie archivée](https://web.archive.org/web/20260928143102/https://lesecologistes.fr/document/3N4JsAEmq6vsx42IITGNZa/vdef-programme-1.pdf), lue le 8 novembre 2026.

## En français simple

Le texte propose un plan pour réduire peu à peu la consommation de produits animaux issus de l’agro-industrie. Il vise une baisse de 50 % de la consommation de protéines animales en 2050. Les objectifs de consommation de protéines végétales seraient relevés, et la production de légumineuses comme le soja, la lentille ou le pois chiche serait soutenue.

## Le mot compliqué

**Légumineuse** : Plante dont la graine est riche en protéines, comme le pois, la lentille ou le soja.

Identifiant : tondelier-les-ecologistes-097. Page : https://lafrancede2027.fr/programmes/tondelier-les-ecologistes/tondelier-les-ecologistes-097/. Relevé du 8 novembre 2026. La France de 2027, site non partisan.