# Information des consommateurs sur les produits alimentaires

Marine Tondelier (Les Écologistes), programme présidentiel 2027. Thème : Santé.

> Encadrer l’information des consommateurs·trices. Généraliser le Nutriscore à l’ensemble des produits alimentaires. Créer un scoring environnemental pour le compléter. Interdire la publicité pour les boissons D et E et celle ciblant les enfants pour les produits très gras et très sucrés. Encadrer la présentation de ces produits dans les rayonnages des grandes surfaces (pas en tête de gondole, pas à la caisse). Créer un logo pour chaque émulsifiant, colorant artificiel et conservateur à afficher sur le packaging.

Citation mot pour mot du texte officiel, p. 46. Source : [Pour une prospérité écologique (PDF, 208 pages), copie archivée](https://web.archive.org/web/20260928143102/https://lesecologistes.fr/document/3N4JsAEmq6vsx42IITGNZa/vdef-programme-1.pdf), lue le 8 novembre 2026.

## En français simple

Le texte propose d’encadrer l’information donnée aux consommateurs. Le Nutriscore, étiquette qui classe les produits de A à E selon leur qualité nutritionnelle, serait étendu à tous les produits alimentaires. Un score environnemental viendrait le compléter. La publicité pour les boissons D et E serait interdite, comme celle qui vise les enfants pour les produits très gras et très sucrés. Ces produits ne seraient plus placés en tête de gondole ni à la caisse. Chaque émulsifiant, colorant artificiel et conservateur aurait son logo sur l’emballage.

## Le mot compliqué

**Nutriscore** : Étiquette qui classe un produit alimentaire de A (qualité nutritionnelle la plus favorable) à E (la moins favorable).

Identifiant : tondelier-les-ecologistes-092. Page : https://lafrancede2027.fr/programmes/tondelier-les-ecologistes/tondelier-les-ecologistes-092/. Relevé du 8 novembre 2026. La France de 2027, site non partisan.