Commande publique alimentaire pour les filières agricoles
Bruno Retailleau (Les Républicains) propose, dans son programme, sur le thème Agriculture et alimentation :
« Sécuriser les débouchés »
En français simple
Les acheteurs publics seraient poussés à tenir compte de la fraîcheur, de la saison, de la traçabilité et de la régularité des livraisons. Le but : soutenir les produits français et européens, dans le respect du droit européen. Les marchés alimentaires seraient plus souvent découpés en lots. Agriculteurs, PME et ETI pourraient ainsi répondre en direct. Les achats répétés auraient des formats plus simples. Le texte parle aussi de former les acheteurs publics.
