Deux repas végétariens par semaine en restauration collective
Antoine Mikolajczak (Équinoxe) propose, dans son programme, sur le thème Agriculture et alimentation :
« Porter à un minimum de deux repas végétariens par semaine en restauration collective, sans sacrifier les apports protéiques et nutritifs, et en favorisant toujours plus de bio & local. »
En français simple
Il est prévu de porter à un minimum de deux repas par semaine les repas végétariens de la restauration collective. Cette mesure s'accompagnerait de la garantie que les apports protéiques et nutritifs ne soient pas sacrifiés. Elle favoriserait toujours plus le bio et le local. Le texte prévoit aussi l'intégration de l'éducation à l'alimentation et des jardins pédagogiques à l'école primaire.