# Deux repas végétariens par semaine en restauration collective

Antoine Mikolajczak (Équinoxe), programme présidentiel 2027. Thème : Agriculture et alimentation.

> Porter à un minimum de deux repas végétariens par semaine en restauration collective, sans sacrifier les apports protéiques et nutritifs, et en favorisant toujours plus de bio & local.

Citation mot pour mot du texte officiel, L'essentiel, Vivre en bonne santé, mesure 2, p. 44. Source : [L'essentiel, programme synthétique pour l'élection présidentielle (PDF, 52 pages)](https://parti-equinoxe.fr/wp-content/uploads/2026/11/Equinoxe-Lessentiel-Programme-synthetique-pour-lelection-presidentielle-1.pdf), lue le 8 novembre 2026.

## En français simple

Il est prévu de porter à un minimum de deux repas par semaine les repas végétariens de la restauration collective. Cette mesure s'accompagnerait de la garantie que les apports protéiques et nutritifs ne soient pas sacrifiés. Elle favoriserait toujours plus le bio et le local. Le texte prévoit aussi l'intégration de l'éducation à l'alimentation et des jardins pédagogiques à l'école primaire.

Identifiant : mikolajczak-equinoxe-067. Page : https://lafrancede2027.fr/programmes/mikolajczak-equinoxe/mikolajczak-equinoxe-067/. Relevé du 8 novembre 2026. La France de 2027, site non partisan.