Jean-Luc MélenchonLa France insoumise, programme présidentiel 2027Agriculture et alimentation, mesure 19 sur 39

Plafonnement des prix des produits alimentaires

Jean-Luc Mélenchon (La France insoumise) propose, dans son programme, sur le thème Agriculture et alimentation :

« Plafonner le prix des produits alimentaires en fixant des coefficients multiplicateurs et en encadrant les marges des industries agroalimentaires et de la grande distribution »

Citation mot pour mot du texte officiel, Souveraineté alimentaire et révolution agricole : pour une agriculture écologique et paysanne. L'Avenir en commun, Partie 1, chapitre 3 : Les grands chantiers de la bifurcation écologique. Lire la source officielle (lue le 8 novembre 2026). Typographie retouchée (apostrophes, tirets) : voir la méthode.

En français simple

La mesure plafonne le prix des produits alimentaires en fixant des coefficients multiplicateurs. Un coefficient multiplicateur est le nombre par lequel on multiplie un prix d'achat pour obtenir le prix de vente maximal. Elle encadre aussi les marges des industries agroalimentaires et de la grande distribution, c'est-à-dire l'écart entre prix d'achat et prix de vente.