# Nutriscore obligatoire et taxe sur les boissons sucrées

Raphaël Glucksmann (Place publique), programme présidentiel 2027. Thème : Santé.

> Utiliser la fiscalité et l'information pour changer les comportements, rendre obligatoire l'affichage du Nutriscore à l'échelle nationale et européenne et taxer davantage les boissons trop sucrées.

Citation mot pour mot du texte officiel, Partie 1, chantier 14 : Soutenir celles et ceux qui nourrissent la France. Source : [Acte I, notre vision pour la France : les 42 chantiers de Place publique (premier acte sur trois)](https://place-publique.eu/document/6J8wjk3EW8dBCLwKxa7J96/projet-placepublique-acte1.pdf), lue le 8 novembre 2026.

## En français simple

Le projet propose d'utiliser la fiscalité et l'information pour changer les comportements alimentaires. Il prévoit de rendre obligatoire l'affichage du Nutriscore, à l'échelle nationale et européenne. Il veut aussi taxer davantage les boissons trop sucrées. Le texte ne précise pas le niveau de la taxe.

## Le mot compliqué

**Nutriscore** : Logo d'information nutritionnelle qui classe les produits alimentaires de A à E.

Identifiant : glucksmann-place-publique-092. Page : https://lafrancede2027.fr/programmes/glucksmann-place-publique/glucksmann-place-publique-092/. Relevé du 8 novembre 2026. La France de 2027, site non partisan.