# Cantine, lieu d'accès universel à une alimentation saine

Raphaël Glucksmann (Place publique), programme présidentiel 2027. Thème : Agriculture et alimentation.

> Faire de la cantine le lieu d'accès universel à une alimentation saine, locale et bio, y offrir plus d'options végétariennes et des produits bio et locaux,

Citation mot pour mot du texte officiel, Partie 1, chantier 14 : Soutenir celles et ceux qui nourrissent la France. Source : [Acte I, notre vision pour la France : les 42 chantiers de Place publique (premier acte sur trois)](https://place-publique.eu/document/6J8wjk3EW8dBCLwKxa7J96/projet-placepublique-acte1.pdf), lue le 8 novembre 2026.

## En français simple

Le projet propose de faire de la cantine le lieu d'accès universel à une alimentation saine, locale et bio. Il prévoit d'y offrir davantage d'options végétariennes, ainsi que des produits bio et locaux. Le texte ne précise pas le calendrier ni le financement de cette transformation.

Identifiant : glucksmann-place-publique-090. Page : https://lafrancede2027.fr/programmes/glucksmann-place-publique/glucksmann-place-publique-090/. Relevé du 8 novembre 2026. La France de 2027, site non partisan.